cara membuat mi sendiri di jamin enak

http://tinyurl.com/m2v38zm

       mie....siapa sih yang nggak suka makan mie....mie adalah makanan pokok setelah nasi.mie,bisa di olah berbagai macam cara.tapi ...disini saya tidak akan membahas cara pengolahan mie.tapi saya akan berbagi cara membuat mie sendiri.dan dijamin pasti lebih enak.ok...langsung aja bahan -bahan yang diperlukan adalah:

•   250gr tepung terigu
• 1 butir telor
• 1/2 sdt garam
• 100ml air

cara membuatnya:
     masukan tepung dalam wadah,lalu tambahkan telor dan garam kasih sedikit air kira kira aja airnya,aduk dari tengah ketepi sampai tepung tercampur semua seperti gambar di bawah ini:

 uleni sampai kalis hingga jadinya seperti ini:

setelah kalis...tutup dengan plastik diamkan 15 menit,setelah 15 menit giling menggunakan telenan dan alat yang buat menggiling roti,kalau nggak ada bisa pakai botol bekas.giling hingga akhirnya jadi seperti ini.

INGAATTT,,,pada waktu menggiling di perlukan tepung taburan yang banyak supaya bahan mie tidak lengket waktu di giling.jangan lupa juga lumuri telenan alat penggiling dengan tepung.jika bahan mie sudah dirasa tipis gulung seperti gambar di bawah ini:

bagian ini yang paling penting...kasih tepung taburan yang agak banyak supaya waktu digulung mie tidak lengket.setelah ini potong mie seperti gambar di bawah ini

dan setelah di potong...leraikan mie supaya pada saat di rebus mie tidak menggumpal.

nah,,,sekarang mie sudah jadi tinggal direbus.rebus mie dalam air yang berminyak.selanjutnya mie siap di olah....dan ini hasilnya...mie goreng sosis...hehehe.

selamat mencoba.....